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近日，习近平总书记作出重要指示，要求大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，坚决制止餐饮浪费行为，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。BOB体育集团积极响应，立即召开专题会传达部署反对餐饮浪费工作。通过在食堂张贴宣传标语、倡导适量取餐、开展“光盘行动”等方式，切实践行习近平总书记重要指示精神。

织好宣传氛围“一张网”

全方位营造厉行节约、反对浪费的氛围网，增强职工责任意识、节俭意识。

一是在食堂入口、餐桌及餐具回收处等醒目位置，张贴“厉行节约 反对浪费”等宣传标语，营造爱惜粮食、文明用餐的浓厚氛围。

二是在取餐点张贴“适量取餐、不够再添”的温馨提示，号召广大员工从自身做起，积极响应“光盘行动”，打造文明餐桌。

三是利用集团微信、OA等媒介向全体员工发起禁止浪费、厉行节约的倡议，使勤俭节约的意识入脑入心。

截至目前，共投放宣传标语120条，张贴宣传海报20余张。

抓好餐饮环节“一条线”

把制止浪费贯穿于食材采购、菜品烹饪、员工用餐的各个环节。在食材采购、加工环节，严格按照就餐人数配备饭菜，合理搭配荤素比例，坚持综合利用原材料，杜绝食材浪费。在员工用餐环节，劝导全体员工文明排队，按需取量，严格遵守“光盘行动”要求，对浪费坚决说“NO”。

抓好餐饮环节“一条线”

把制止浪费贯穿于食材采购、菜品烹饪、员工用餐的各个环节。在食材采购、加工环节，严格按照就餐人数配备饭菜，合理搭配荤素比例，坚持综合利用原材料，杜绝食材浪费。在员工用餐环节，劝导全体员工文明排队，按需取量，严格遵守“光盘行动”要求，对浪费坚决说“NO”。